بزقرمه از غذاهای اصلی و قدیمی ایرانی است که خیلی خوشمزه است و به نوعی یکی از آبگوشت های شهر کرمان محسوب می شود.
برای درست کردن این غذای برنجی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید. سپس زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه و کمی زیره سیاه آسیاب شده اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو روی لینک مربوطه کلیک کنید.
لوبیا چیتی را در یک قابلمه بریزید و با اضافه کردن آب، آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا بپزد. برای برنج، آب را به جوش آورده و برنج خیس خورده را به همراه روغن و نمک اضافه کنید، سپس پس از ۶ تا ۷ دقیقه، آن را آبکش کنید. برای ته‌دیگ، از نان یا سیب زمینی استفاده کرده و برنج نیم‌پز را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم دم کنید.
تاریخچه این خورش به زمان مادربزرگ‌ها برمی‌گردد. به نوعی خورش اناربیج طرز تهیه نسخه قدیمی‌تر خورش فسنجان محلی گیلانی و شمالی است که برخلاف خورش فسنجان در ترکیب خود سبزی و سیر هم دارد.
شام چی بپزم با انواع خوراک در اینجا به تعدادی از آنها همراه با طرز تهیه آنها اشاره خواهیم کرد.
همانطور که بارها بیان کرده ایم سعی کنید از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت استفاده کنید. تازه بودن مواد نیز یک شرط بسیار مهم است.
به دلیل اینکه ما ایرانی ها به غذا اهمیت ویژه ای می دهیم، غذاهای ایرانی شامل دسته بندی های بسیار متنوعی می باشند. البته همانطور که مطمئنا می دانید اکثر غذاهای اصیل ایرانی نیاز به زمان زیادی برای آماده شدن دارند.
در ادامه طرز تهیه کوکو کدو و سالاد تبوله عربی را خواهیم داشت.
خاچاپوری از جمله غذاهای لذیذ و خوشمزه‌ای که می‌توان با تخم مرغ تهیه کرد. این غذا جزو غذاهای سنتی کشور گرجستان است که طعم بی‌نظیر و ظاهر اشتها آور آن انکار ناپذیر است. مواد تشکیل دهنده خاچاپوری شامل تخم مرغ، شیر، پنیر موزارلا، پنیر فتا، روغن زیتون و کره است.
«پلو با تن ماهی» از آن دسته غذاهای خوشمزه ایرانی با برنج و تن ماهی است که به هر شکل و دستوری که پخته شود خوشمزه و پرطرفدار است.
در اینجا لیستی از خوراک های بسیار خوشمزه و لذیذ را برای انتخاب شام چی بپزم شما عزیزان قرار داده ایم.
کوکو سبزی یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه می شود و زمان پخت کمی دارد.
غذاها و پیش غذاهای متنوعی می‌توان با کینوا read more درست کرد که سالاد کینوا یکی از آن‌هاست. این سالاد متفاوت نه تنها بسیار خوش‌طعم است، بلکه مواد مغذی گوناگونی همچون پروتئین، فیبر، منگنز و مس را تامین می‌کند. مواد تشکیل دهنده سالاد کینوا شامل کینوا، پیاز قرمز، زیتون، نخود، گوجه فرنگی، خیار و پنیر فتا است.
اگر این غذا را با گوشت چرخ کرده درست می‌کنید، باید پیاز، گوشت، رب و ادویه‌ها را با هم سرخ کنید. برای مطالعه ادامه مراحل طرز تهیه لوبیا پلو به ۲ روش مختلف می‌توانید روی لینک مقاله طرز تهیه لوبیا پلو کلیک کنید.